Orgánico Fujian Anxi Oolong Orgánico Se Zhong Wulong

El té de mezcla de té Anxi se llamaSe Zhong Wu Longté.El condado de Anxi, provincia de Fujian, es la principal zona de producción de té oolong, desde la década de 1950, para facilitar la clasificación de columnas, etc., el té Anxi oolong se divide en tres categorías de Tieguanyin,se zhongté y oolong, además de Tieguanyin y oolong, otras variedades se clasifican comose zhongté.Se zhongel té es té oolong, uno es una categoría principal y el otro es una categoría pequeña.El llamado té de color es el nombre general de otras variedades además de las variedades Tieguanyin.

Else zhonglas variedades de té son Big Leaf Chilan, TY Huang, Tie Guanyin y Meizhan.El método de preparación es bronceado al sol primero.El método para tomar el sol es esparcir las hojas frescas recogidas sobre la cortina de bambú en el suelo de la fábrica, de 10 cm de espesor, y luego moverlas para tomar el sol bajo el sol, con una capa de hojas de unos 3 cm de espesor, sacudiendo 3 -4 veces, con cada giro, el área de la extensión se encoge y espesa gradualmente, cuando la temperatura es de 26-28 ℃, tomando el sol de 20 a 30 minutos.Después de que las hojas se sequen al sol y se muevan a un lugar fresco en el interior, las hojas se extienden sobre la cortina de té, 1-2 kg por cortina, y se pueden sacudir después de una hora.Generalmente, las hojas se agitan 5-6 veces.El tiempo de agitación es más de una vez, y el número de veces de agitación es más de una vez;el tiempo de reposo es cada vez más corto, y el montón de hojas es más delgado y más grueso primero.Al final del reverdecimiento, las hojas se fríen 1-2 veces, se amasan 1-2 veces y finalmente se hornean hasta que estén lo suficientemente secas.

De hecho, el requisito es hacer coincidir una variedad de variedades de té, para ser llamado "se zhongté", una sola variedad de té llamadase zhongel té es algo inapropiado, comomao xieté, lo llamóse zhongté, aunque no hay error, pero inexacto.Porque solo nombre el tipo, demasiado amplio.Y luego, por ejemplo,mao xietambién se puede llamar té oolong, eso sería más correcto.Nadie tendrá dudas.

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