Pólvora de té verde popular en todo el mundo 9475

El té de pólvora es uno de los tés verdes más conocidos del mundo, se originó en la provincia de Zhejiang y la capital, Hangzhou.Hay dos posibles razones por las que se llama pólvora, la primera es su parecido con las primeras formas de pólvora negra utilizadas en explosivos (también inventadas por los chinos).La segunda es que el término inglés puede provenir del término chino mandarín para recién elaborado, que es 'Gang Pao De', pero la palabra pólvora ahora se usa en todo el comercio del té para describir hojas verdes limpias y bien enrolladas.

Las hojas de este té verde se enrollan en forma de pequeñas bolitas en forma de cabeza de alfiler que se asemejan a la pólvora, de ahí su nombre.Sabe audaz y ligeramente ahumado.Más alto en cafeína que la mayoría de los tés verdes (35-40 mg/8 oz por porción).

Para hacer este té, cada té verde plateado se marchita, se cuece y luego se enrolla en una pequeña bola, una técnica perfeccionada durante siglos para preservar la frescura.Una vez en la taza con agua caliente añadida, las hojas de los gránulos brillantes vuelven a la vida.El licor es de color amarillo, con un sabor fuerte, meloso y ligeramente ahumado que perdura en el paladar.

La variedad original y más común de té gunpowder con perlas más grandes, mejor color y una infusión más aromática, que se vende comúnmente como Temple of Heaven Gunpowder o Pinhead Gunpowder, siendo la primera una marca común de esta variedad de té.

La antigua técnica de enrollar las hojas le dio al té una cierta resistencia a medida que se transportaba a través de los continentes, conservando su sabor y aroma distintivos.Gunpowder Green es una variedad particularmente brillante y limpia con una dulzura suave y un acabado ahumado, hermosa elaborada ligeramente para un sabor claro.Bebida sin leche, buena con comidas saladas o como digestivo después de la cena.Fuera de Europa, este té a menudo se bebe con azúcar blanca añadida para endulzar el brebaje astringente.Puede ser particularmente agradable en un día caluroso.