Té floreciente

El té floreciente o el té de flores artesanales, también conocido como té artístico, té artesanal especial, se refiere al té y las flores comestibles como materias primas, después de moldear, agrupar y otros procesos para hacer que la apariencia de diferentes formas, al preparar la cerveza, puedan abrirse en el agua en diferentes formas de té de flores de modelado.

Clasificación

Según el sentido artístico dinámico cuando se elabora el producto, se divide en tres categorías.

1 、 té de flores artesanales de tipo floreciente

Haga té de flores con flores que florezcan lentamente en el té mientras se prepara.

2 、 té de flores artesanales tipo elevación

Elabora tés de flores en los que las flores en el interior del té salten significativamente al prepararlo.

3 、 té de flores artesanales tipo aleteo

Elabora té de flores con pequeños aleteos flotando desde el té y luego cayendo lentamente al prepararlo.

Método de elaboración

1. Tome un té de flores artesanales y colóquelo en un vaso alto transparente.

2. Llene el vaso alto transparente del té artesanal con 150 ml de agua hirviendo.

3. Espera a que el té de flores artesanales florezca lentamente y disfruta del té de flores artesanales que florece en el agua mientras saboreas el sabor del té artesanal combinado con la flor.

Método de producción

La materia prima utilizada es 1 cogollo y 2~3 hojas de variedades de hojas pequeñas y medianas.Las hojas frescas primero se 'tiran' al interior, y el cuerpo del té se pellizca con el pulgar y el índice izquierdos, y las hojas se pelan con el pulgar y el índice derechos para separar los brotes del sistema de hojas.Los pasos de producción son: 1, hacer palanquillas de té.Haga 3 tipos de té en blanco, a saber, té amarillo, té negro y té verde.El método para hacer palanquillas de té es el mismo que el del té negro, amarillo y verde común.2, sistema de atado de té.Se hacen 3 tipos de palanquillas de té por separado, se alisan los brotes y las hojas y se alinean las puntas.Use aproximadamente 30 núcleos de brotes de té amarillo a 1,8 cm atados con hilo de algodón blanco cocido al vapor, coloque 1 capa de hojas de té negro en la periferia del té amarillo, 2 cm atados con hilo, luego envuelva 1 capa de hojas de té verde en la periferia del té negro , atado con hilo.El fondo se corta plano con unas tijeras, se aplana por la mitad y se coloca en la bandeja de té para hornear.3, secado.Secado con jaula u horno eléctrico, hornear a una temperatura de fuego de 110 grados centígrados durante 40 minutos, extender y enfriar, y luego volver a hornear después de 1 hora, volver a hornear a una temperatura de aproximadamente 80 grados centígrados, hornear hasta que se seque. suficiente.